新潟市内のカフェ、『サウスダイニングアンドクレープボーイ』様のカレーライスにお米（コシヒカリ）をご活用していただいています。

『おやつや　はちぶんのいち』様に枝豆を扱っていただいています。
枝豆を粗目に砕いてシフォンケーキに使用。
枝豆の香りがほのかに香る逸品です。

『キタマエカフェ』様に柿を扱っていただいています。
柿のフルーツサンド、絶品です！