新潟市秋葉区から、自慢のお米・お野菜をお届けしている農園のこだわりはこちら。

Commitment

農業へのこだわり

農家紹介

日陰のない、新潟市秋葉区で、ブランド米やお野菜、柿の生産をしております。
ただ土地に合った作物を作るのではなく、土からこだわり根から幸せなものをつくるため、日々努力を重ねています。
新潟の肥えた土で育った、幸せたっぷりの農作物をお届けいたします。

当農園で採れる農作物

・お米（コシヒカリ・新之助）
・枝豆
・にんじん
・さつまいも
・柿

農業を通じて

当農園と関わった皆様と『農業の幸せ』を共有したい。
そして、『“農園ささき”と関わった皆様の幸せ』も共有させてください。
“農園ささき”は『幸せの共有を農業から』をモットーにしています。

農業から『幸せの輪』を皆様と一緒に作っていきたいと想い、今日も活動しております。

肥料へのこだわり

魚介堆肥のペレット状のものを肥料に使用。
魚の捨てる部分を廃棄せず、良い作物を作るための高品質な土を育てるための肥料としてまいています。

課外活動

ワークショップ　土を作ろう！〜菌ちゃん作り〜

“農園ささき”は作物を生産・販売するだけでなく、ワークショップも積極的に開催しております。
農業と福祉の農福連携で、市内のこども園に『土から作る野菜作り』を教えに行くなどのさまざまなワークショップを行っています。
ものづくりの魅力や廃棄物問題についての認知を広げる活動をしています。

商品開発

傷が付いた、色が悪い、熟しすぎた、などの理由で直接販売できない作物は、食品ロス0を実現するため、加工品として販売を予定しております。
現在、福祉会クローバーさんと商品開発を進めています。
“農園ささき”の味はそのままに、新たな商品を皆様にお届けできることを心より楽しみにしております。

卸先

サウスダイニングアンドクレープボーイ様

新潟市内のカフェ、『サウスダイニングアンドクレープボーイ』様のカレーライスにお米（コシヒカリ）をご活用していただいています。

おやつや　はちぶんのいち様

『おやつや　はちぶんのいち』様に枝豆を扱っていただいています。
枝豆を粗目に砕いてシフォンケーキに使用。
枝豆の香りがほのかに香る逸品です。

キタマエカフェ様

『キタマエカフェ』様に柿を扱っていただいています。
柿のフルーツサンド、絶品です！

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